Notre région : Le Pays d'Horte et Tardoire
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Le Pays d'Horte et Tardoire : deux régions aux richesses géologiques et archéologiques incontournables où s'immiscent près de soixante-dix châteaux !
Champs de céréales, cultures, prés où paissent les troupeaux s'entremêlent aux immenses forêts (la légendaire Braconne et ses 4000 ha valent le détour...) sillonnées de jolies rivières...le Pays d'Horte est une vraie palette de peintre !
Les causses de la Tardoire, eux, offrent des contrastes étonnants : forêts de chênes et de résineux, pierraille, champs de céréales, noyers, collines boisées, bocages...
C'est un véritable « musée géologique » que cette région : grottes préhistoriques, plus de cent gouffres étonnants, cours d'eau s'effaçant pour réapparaître plus loin..."La perle de l'Angoumois", "le Versailles charentais"...les châteaux fleurissent dans cette région où la nature se mêle à la culture... Magnifiques églises, clochers romans étonnants, petites cités, halles, maisons anciennes, fortifications, gisements préhistoriques (du roc de sers et de la Quina)... les surprises ne manquent pas...
La Rochefoucauld, capitale du pays, est une pure merveille...
Spécialités : Soupe, fricassées de cèpes, cornuelles...
Vin : le Saint-Sornin...
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